TIẾT LỘ: Khi nào là Thứ Ba Pancake năm nay? Và tại sao ngày lại thay đổi hàng năm?

Các cửa hàng trưng bày tràn ngập kẹo hình trái tim và những bó hoa hồng sô cô la ăn được, cùng những chai xi-rô cây phong, chanh nhựa và hỗn hợp bánh kếp làm sẵn xếp hàng trên các kệ trong siêu thị.

Mặc dù cả hai dịp này đều có nguồn gốc tôn giáo – với Ngày lễ tình nhân tôn vinh Thánh Valentine và Thứ Ba Pancake (hoặc Thứ Ba Shrove) đánh dấu một ngày trước khi Mùa Chay bắt đầu – mọi người thuộc mọi tầng lớp xã hội và tín ngưỡng đều tận hưởng các lễ hội của cả hai.

Năm nay ở Ireland, Thứ Ba Bánh kếp rơi vào ngày 13 tháng 2, trong khi Ngày lễ tình nhân sẽ diễn ra vào ngày 14 tháng 2.

Tại sao ngày thứ Ba Pancake lại thay đổi hàng năm?

Thứ ba Shrove luôn chính xác là 47 ngày trước Chủ nhật Phục sinh và ngày có thể nằm trong khoảng từ ngày 3 tháng 2 đến ngày 9 tháng 3.

Truyền thống ăn bánh kếp vào tháng 2 đã có từ hàng trăm năm trước, gắn liền với hệ thống tín ngưỡng Cơ đốc giáo, ngoại giáo và Slav.

Người ngoại đạo được cho là đã ăn những chiếc bánh kếp tròn, nóng hổi vào khoảng thời gian này trong năm như một biểu tượng cho sức mạnh, sự ấm áp của mặt trời và sự trở lại của mùa xuân, trong khi những người theo đạo Cơ đốc bắt đầu ăn bánh kếp vào thời điểm này – thường với đường, chanh hoặc các loại trái cây khác – trước khi bắt đầu mùa xuân. Chay chay vào Thứ Tư Lễ Tro (14/02).

Đối với những người theo đạo Cơ đốc, Thứ Ba Shrove đánh dấu sự kết thúc của giai đoạn trước Mùa Chay, với nhiều học viên tham gia xưng tội và xá tội cũng như chọn một hy sinh Mùa Chay, chẳng hạn như từ bỏ đồ ngọt cho đến Lễ Phục sinh.

Tuy nhiên, nhiều người chọn không tham gia Mùa Chay mà chỉ thưởng thức nghi thức làm bánh xèo cùng gia đình và bạn bè trong ngày.

Các loại lớp phủ phổ biến bao gồm từ đường đơn giản và chanh, đến thịt xông khói và xi-rô cây phong, trái cây và kem, và Nutella.

Một số cửa hàng tráng miệng cung cấp giảm giá hoặc giá đặc biệt trong ngày, trong đó Gino’s Gelato cung cấp bánh crepe miễn phí từ 9 giờ sáng đến 12 giờ trưa tại các cửa hàng trên toàn quốc (trừ Thung lũng Liffey).

Ưu đãi được giới hạn ở một chiếc bánh crepe cho mỗi người và thêm khoản quyên góp €2 cho Tổ chức Sức khỏe Trẻ em thậm chí có thể nhận Nutella miễn phí!